甘肃省武威特产与购物介绍，武威特产指南，武威购物：

   武威有“中国葡萄酒之乡”美誉，武威自古以来便以盛产高品质的葡萄酒而闻名，一首流芳千古的《凉州词》更是将武威历史悠久的酒文化描绘的入木三分。现在以莫高干红、干白，皇台干红等为代表的武威葡萄酒在国内外市场上广受赞誉，延续着武威葡萄酒的传奇。

   除了葡萄酒，武威的甘草、熏醋、纺织品都是广受赞誉的名优特产，优良的品质、低廉的价格时常让人们忍不住大肆购买一通，即可自用，又是馈赠亲友的佳品。

   武威购物的首选地位于市中心的共和街是商业步行街，集中了各大百货商场和名品店。

甘草

武威、民勤、古浪等县出产的甘草，以质量优异而闻名全国。这些地区靠近沙漠，最适宜甘草生长，所以品质最佳，甘草是一种多年生草本豆科植物，药用的是它的根，含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖，用作祛痰药、缓泻药、矫味药，有清热、解毒等功效，为中药处方中应用最普遍的药材。甘草味甘甜，能配伍调和诸药，有“十方九草”之说，用途广泛。武威及河西的甘草，特点是根粗而长，外皮枣红色有光泽，内部呈鹅黄色，含糖分及粉质多，饱满充实，药效显著，是甘草中的上品，不但畅销国内，还出口到欧洲等地。

奔马锅巴

甘肃的锅巴始于凉州，凉州“奔马锅巴”有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料，引进先进调味技术，经特殊工艺处理，保持名菜风味，营养丰富，香酥可口，余味深长。

凉州熏醋

凉州熏醋是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。武威益民食品厂生产的“云晓牌”凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成，各项指标超过国家一级食醋标准，且含有15氨基酸和还原糖。产品色泽棕红，酸味醇厚绵口，久贮不霉不白花，堪称调味之佳品。

武威猪头梨

又名鬼头梨，是河西果中珍品，以风味独特，味道甜美而著称。猪头梨属白梨系，果实中大，单果重3两有余，倒圆锥形，色呈黄绿，蜡质薄，果皮粗糙，果肉乳黄色，果汁多，入口甜中有酸，酸中有甜，风味极佳，久为人们称道。

莫高葡萄酒

莫高葡萄酒系选用甘肃莫高葡萄庄园的美乐葡萄，经过延迟采收，在自然冷冻环境下，果实内的糖份浓缩、水蒸发、结冰，在凌晨以手工将挂在葡萄藤上冰葡萄迅速采摘，再经特殊工艺精心酿制而成的健康饮品，酒体呈宝石红色，果香幽雅芬芳，口味香醇甜美，酒体饱满，风格独特。