无锡餐饮介绍:  

无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮，口味偏甜。著名小吃有王兴记的蟹粉小笼和馄饨、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。无锡水产丰富。太湖“三白”：银鱼、白虾、白鱼为水中上品，白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽；秋季湖蟹，体壮黄肥，包你馋得合不拢嘴。

   市内主要美食街有：崇安寺二楼皇亭美食城；南禅寺商城及美食街；中山路美食购物一条街。
网友推荐：
赛王记——无锡小笼和开洋馄饨（全无锡最好吃的，在锡惠公园对着映山湖的后门口。）
熙盛源——小笼（健康路和南禅寺，普通馄饨，4元/两，感觉是最好吃的。）
毛华玉兰饼——振兴路菜场和清扬路家乐福对面
扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错，推荐三丁包。
小峰夜宵——南长街“小峰夜宵”的骨头煲，汤的配料很古怪，鲜美得想把自己的舌头也吞了。
龙凤包子馆——解放东路748号，特色点心慈福包子。

特色菜介绍:

名称：  无锡小笼

介绍：  是无锡的传统名点，已有百年历史。小笼个大偏甜，具有南方口味，夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，鲜美可口。
品尝点：健康路、南禅寺的熙盛园
   
名称：  三鲜馄饨
介绍：   三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，是无锡最受市民喜爱的大众化点心。

   
名称：  梅花糕
介绍：  梅花糕是无锡风味小吃。用面粉拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，口味香甜。
品尝点：振新路上的小店

   
名称：  挂粉汤圆
介绍：  挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。馅里包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心，软韧滑爽，馅味鲜洁。

   
名称：  银丝面

介绍：  银丝面是无锡特色名点之一。它选用精白粉，放入鸡蛋，经过糅合，轧成面条，用肉骨头、鸡肉吊汤。银丝面色白似雪，条细似弦，汤清味鲜，柔滑软爽，美味可口，是市内外顾客喜爱的点心。

名称：  玉兰饼
介绍：  1850年由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。

名称：  梅贡饼
介绍：  梅贡饼是无锡传统名点，制于1932年。将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，出炉热吃，味香可口。
   

名称：  糖芋头
介绍：  糖芋头是无锡传统名点，创制于1858年。它选地方产的上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红塘和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红，甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
   
名称：  脆皮银鱼
介绍：      银鱼是太湖特产，肉嫩无骨，味道鲜美。此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊，下六成热的油锅中慢炸而成，外皮香脆，鱼肉鲜嫩。
 
名称：  太湖船点
介绍：  江苏名点，著名米制食品。由熟米粉裹馅心后，捏成各种形状，蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船点起源不迟于明代，因作为太湖游船上的点心而得名，后经历代名师不断研究改进，将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船点，终于形成了小巧玲珑、栩栩如生，既可观赏、又可口尝的特色点心。

名称：  油豆腐干
介绍：  无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受喜爱。

无锡餐饮场所推荐

名称:无锡崇安寺    
地址： 中山路240号  
推荐理由： 沪宁四大小吃集结地之一。
介绍： 与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的玄妙观并称为沪宁四大小吃集结地。
崇安寺建于东晋，清咸丰、同治年间的两次大火，将寺里的建筑烧得所剩无几，留出的大片空地逐渐成为了民间杂耍、售卖小吃的场所。 现在这里建有崇安寺皇亭美食城，可以品尝得到无锡最有特色的传统名吃。
小董锅贴，崇安寺大娘水饺前。
牛公公的咖喱牛柳饭，5元一大盘。崇安寺一直走到底，在城中公园后门的旁边。
湘妹子米线，在崇安寺伊斯兰菜馆旁边，特别是酸豆角米线，味道很特别。

名称:聚丰园大酒店    
地址： 无锡市中山路475号
推荐理由： 以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。
介绍： 创建于1867年，在沪宁线上久负盛名，是以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。整个酒店集餐饮、住宿、娱乐、商务、旅游为一体。
特色菜肴：正宗锡邦菜肴，腐乳汁肉、盐焗鸡。

名称:三凤桥肉庄  
地址： 中山路240号     电话： 0510-2765331
推荐理由： 名不虚传的老字号，酱排骨是绝对的招牌。
介绍： 正宗的无锡酱排骨就产自他家，肉大块而入味，啃起来酥酥香香的，甜而不腻。每天一大早都能看到外卖部排着长队。也有炒菜可以吃，大都是传统的无锡菜。

名称:无锡南禅寺    
推荐理由： 小吃和百年老店的集聚地。
介绍： 熙盛源(南禅寺店)，南长区南禅寺美食街112-5号。这里的小笼包个头很大，皮薄，里面是满满的鲜甜汤汁，肉馅口感一级棒。
无锡有名的小吃铺“穆桂英”，无锡崇安区解放东路801号。推荐四色汤团，糕的味道也细腻，桂花糖芋苗也行。
福乐馄饨(南禅寺店) ，向阳路110号南禅寺商城，实惠好吃的小吃店。
百岁鱼庄(南禅寺店)，南禅寺商城中心广场113-10号。招牌百岁鱼用乌鱼做原料，鱼片雪白细腻，蘸着特制调料吃，鲜嫩可口。

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