深圳美食介绍:
深圳是一座移民城市,也是一座美食城。深圳拥有上万个饮食场所,高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅,一应俱全,无论多么“挑剔”的食客,在这里都能得到最大的满足,是真正美食家的天下。
这里汇集了天南地北的珍馐百味:无论是声名远播的中国美食,还是欧美的西式大餐;无论是享誉中外的中国八大菜系,还是极具地方特色的四大风味;无论是登得大雅之堂的大餐正席,还是不上台面的农家土菜,都可以在深圳一一品尝。此外,在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。
深圳饮食商业圈:
有华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。
吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅,吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村,吃川菜可以到振华路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆,
吃快餐可以到面点王连锁店,吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。
深圳海鲜美食街
要吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街,由于是海鲜排档,所以价格不贵。也可以去盐田区海滨的海鲜一条街,从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮汕风味为主,现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸,浇上些特制的豉油就上桌了,不仅味道鲜美,而且保持了营养。
向西村食街
罗湖区的向西村食街是全深圳云集最多售卖猪骨煲的食街。向西村餐馆的密集程度超出想象,居民楼的外围,街道两侧,几乎是三五步一家餐馆,不断接踵而来的地方小吃店更叫人目不暇接,加上路边大排档,街头小食及台湾珍珠奶茶档,形成了一个集吃、喝、玩、乐、卖于一体的夜市。
八卦一路食街福田区的八卦一路食街集中了全国各地的风味,而且非常正宗,最为有名的“辉记”餐馆就在这里。
贴士:深圳的粤菜和川菜较为便宜,陕西菜和东北菜较贵;湘菜的味道不错,只是没有长沙的那么辣。潮州菜是受到各界人士普遍欢迎的菜式。
必吃的深圳美食特色菜
观澜狗肉:观澜狗肉有热菜和冷盘之分。主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
南澳鲍鱼:鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
公明烧鹅:公明烧鹅,因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。辅以各种配料用中火烧烤,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。
松岗腊鸭:松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。
龙岗三黄鸡:龙岗所产的鸡,样貌特别,“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
沙井鲜蚝:蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
深圳餐饮推荐:
TCBY雪糕(欢乐谷广场店)
地址: 南山区华侨城欢乐谷(入口处)西班牙广场
电话: 0755-26903832
介绍: 标榜天然配料,及热量极低、没有蔗糖成分,味道清新爽口,吃了也不会发胖,适合嘴馋又想保持苗条身材的MM。当然,也有人会觉得口感比较单薄,味道不够浓郁,不过现在就是要吃的健康,所以这也不是什么问题了。
TCBY雪糕(欢乐谷飓风湾店)
地址: 南山区华侨城欢乐谷内飓风区
电话: 0755-26930573
介绍: 标榜天然配料,及热量极低、没有蔗糖成分,味道清新爽口,吃了也不会发胖,适合嘴馋又想保持苗条身材的MM。当然,也有人会觉得口感比较单薄,味道不够浓郁,不过现在就是要吃的健康,所以这也不是什么问题了。
博林诺富特酒店自助西餐厅
地址: 华侨城侨城东路(园博园西门旁)一楼
电话: 0755-82829966-8108
介绍: 每日出品不仅有质鲜味美的挪威三文鱼、进口生蚝等各式海鲜,还有定期推出不断更新的精制各国特色风味美食、甜品。西餐厅拥有十米层高,气派堂皇, 透过巨型落地玻璃,让您享用美食同时更可享受园林泳池美景。
天绿迴转寿司(华侨城店)
地址: 南山区华侨城生态广场A-111
电话: 0755-26911184
介绍: 精致的店里,懒懒地坐在迥转的餐台前,看着一款款色彩鲜艳的寿司从眼前徐徐转过,师傅们娴熟的技艺,殷勤的笑脸,耳边渐响起一首首老歌。一切显得那么温馨、随意、悠然自得。生活本应如此,善待自己,有滋有味。
午后浓香咖啡馆
地址: 南山区华侨城OCT生态广场A110(酒吧街)
电话: 0755-26908189
介绍: 午后浓香咖啡馆扎根繁华匆忙的都市。清透街窗、淡雅色彩,一派欧风,那份恬淡从容的感觉用舒适座椅欢迎你,用咖啡色的小桌问候你,还有精致的吧台,温暖的灯光,五光十色的器具,都叫人难以抗拒。
老树咖啡(湾畔店)
地址: 南山区白石洲中海深圳湾畔花园右侧裙楼2楼
电话: 0755-26000173
介绍: 环境清幽、雅致,晚上有美女弹琴,还有低吟浅唱。既适合工作上谈谈事情,也适合带着MM坐在摇椅里消磨时间。这里的牛扒挺好吃的,还有用粉红色沙律酱调制的水果沙律,给人以非同一般的味道。
南里约.巴西烤肉
地址: 南山区华侨城OCT生态广场A栋101号
电话: 0755—26911959
介绍: 南里约·巴西烤肉主要以几十款经典的南美风味烤肉和丰富的沙律、水果、凉菜、点心、主食等,由你自由选择,尽兴享受!优雅高尚、独具南美热带雨林风格,使你在品尝美食的同时,感受到浓浓的巴西异国风情。
绿水果捞
地址: 华侨城OCT生态广场A栋103号
电话: 0755-26915312
介绍: 提供令你不可抗拒的健康时尚与休闲的食品及场所,激发你的灵感,松弛你的身体。提供一个轻松的氛围让你把紧张的生活步伐抛到脑后完全放松自己。提供西餐与水果相结合的食品来满足你的味觉!
丹桂轩(华侨城店)
地址: 深圳南山区华侨城香山街波托菲诺会所一楼
电话: 0755-26003218
介绍: 深圳少有的粤菜高档食府,很受港人青睐。菜式精致,环境一流,精巧的布置营造出良好的就餐氛围。仲夏傍晚和心仪的人坐在湖边吃饭,”波光粼粼”“微风徐徐”,不但舒服而且浪漫。
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