在澳洲的西式餐馆用餐的礼节:
* 进入餐厅时,应等候服务员前来带您入座。
* 吃面包时,撕成小块放入口中,不可之间吞咬面包。
* 吃饭不要出声,喝汤要用汤匙,不可将汤盘整个端起来喝。
* 面包放在左侧,饮料放在右侧。
* 避免大声喧哗,另外澳洲所有餐馆按法律规定都是禁烟的。
* 高级餐馆除了要求穿著正式服装外,用餐结束后,有付小费的习惯,即全部费用中的10%为宜。
* 高级西餐馆里,通常在桌子上放著一小碟橄榄油,这是抹在面包上食用的。在海鲜馆里,也放著一小碗类似油状的水,里面有几片柠檬,这是为客人食完海鲜后洗手用的。
* 西餐刀叉的使用方法:由外向内逐件使用,放在左恻的小盘上的刀是面包黄油刀;放在大盘左恻的稍微尖一些的刀是用于吃牛排的;另外一把宽扁形的刀是吃鱼用的。在吃意大利面条时,右手拿叉,左手要拿一个圆勺垫著下恻。
* 自带中国白酒在西餐馆饮用,是不受欢迎的,因为酒精味道太重,影响其他客人的食欲。
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