越南咖啡文化

     越南也有咖啡吗？先别忙着怀疑，等你尝过之后，包你所有的疑惑都会解开。与其他餐馆不同，越南餐馆供应的是滴漏式咖啡。将越南原产咖啡豆磨成粉末后，置于状如迷你高压锅的冲泡器皿中，然后将冲泡器搁在咖啡杯上，冲入开水，任浓郁的咖啡汁由冲泡器底部的小孔中流入杯中，顿时香味四溢。伴着咖啡的浓香，仿佛回到了湄公河畔，那发黄的江水，那翻飞的衣裙，恍如梦中。