新西兰的菜已被描述为环太平洋地区，借鉴欧洲，亚洲和波利尼西亚。这种混合的影响创造了一个令人垂涎的各种香料和食品在全国的咖啡馆和餐馆。为菜有明显的新西兰风格的，有羊肉，猪肉和切尔韦纳（鹿肉） ，鲑鱼，虾（龙虾） ，布拉夫牡蛎，鲍鱼（鲍鱼） ，贻贝，扇贝， pipis和tuatua （均为类型新西兰贝类） ，库马拉（山芋） ，猕猴桃， tamarillo和帕夫洛娃，国家甜点。

   其独特的方式更多的新西兰人吃，一般倾向于放松和不受尽可能符合悠闲猕猴桃心理。


休闲新西兰料理

   夏季吃看到许多在户外咖啡馆或烧烤-烧烤是一个大的一部分，猕猴桃文化，典型下岗回到性质新西兰人民-在票价，如羊肉，切尔韦纳（鹿肉） ，虾（龙虾） ，新鲜的鱼和贝类丰富。 新西兰人繁多他们所选择的新鲜农产品，选择一个世界级的长相思或霞从一个国家的376酒厂，和你的完美补充。


   真正味道的新西兰，黑烟风味的传统毛利hangi （发音鸿电子工程专辑）是一项重要的烹饪经验。 煮熟的地下，一个深洞挖，内衬烧红石头，上面覆盖着植被。食品（鸡肉，猪肉，羊肉，土豆，库马拉（山芋） ，和其他蔬菜，然后放在顶端。整个烤炉是撒上水和密封更植被。该洞是那么充满了地球留给蒸汽几个小时。


   通常的hangi准备特殊场合。 传统上，男子和准备挖孔，妇女准备的食物去了。所有成员的一个大家庭（ whanau ）说明了这样一个节日。值此放松，友好和快乐，人们往往吃吃饭根据选取框。一些旅游地点，包括罗托鲁瓦在北岛，放下hangis的团体游客。

   炸鱼和薯条可能不高的健康饮食的规模，但您的新西兰美食的经验是不完整的享受这种传统新西兰外卖餐，服务包文件。