布拉格旅游概况介绍

   布拉格(Prague)，位于捷克国境西部，座落在拉贝河支流伏尔塔瓦河两岸，人口121万，是一座美丽而古老的山城。伏尔塔瓦河像一条绿色的玉带，将城市分为两部分，沿河两岸陡立的山壁，渐渐消失在远方起伏的原野里。横跨在河上的10几座古老的和现代化的大桥，雄伟壮观，将城市两部分协调巧妙地联为一体。耸立在市区的伯特日娜山，乔木葱郁，风景秀丽，是一处环境幽雅的休息之地。

   布拉格市区那些带有尖塔或圆顶的塔式古老建筑物，无论是罗马式、哥德式、巴罗克式，还是文艺复兴式，都完好地保存着，其中以哥德式或巴罗克式数量最多、最为著名，它们大多是教堂。高高低低的塔尖，毗连成一片塔林，因而布拉格有“百塔之城”之称。在阳光照耀下，“百塔”显得金碧辉煌，因而又被称为“金色的布拉格”。
布拉格这个名称来自德语，当地称它为布拉哈，意为“门槛”，其原因是伏尔塔瓦河在这里流经一个暗礁，水流湍急，酷似越过一个门槛。还有这样一个传说：古时开始建设城市时，建筑师来到这里勘察，他遇见一个老人，正在锯木做门槛，做得异常认真、仔细，建筑师深受感动，城市建成之后，便命名为布拉格。

   布拉格是一座历史悠久的城市，早在1000多年前，这里就是捷克王国的政治中心，从公元13世纪成为捷克王朝的第一座王城算起，已有700多年的历史。从13世纪到15世纪是中欧重要的经济、政治和文化中心。城市依山傍水，古迹众多，国家重点保护的历史文物达2000多处。

   可以毫不夸张地说，在布拉格老城区每一条大街小巷，几乎都可以找见13世纪以来的各种形式的建筑物，如始建于1344年的著名圣维特教堂，建于1357年的伏尔塔瓦河上的圣像林立、艺术价值无比的查理大石桥，建于1348年的中欧最古老的高等学府查理大学以及金碧辉煌的布拉格宫和历史悠久的民族剧院等。老城区的一些偏僻宁静的街巷迄今依然保持着中世纪的模样，街道用石块铺成，街灯是古老的煤气灯式，许多房屋带有宗教色彩的壁画。随着城市交通的发展，老城区的许多街道已经显得过于狭窄，只准许汽车和电车单行通过。

布拉格购物指南：

   捷克的名产有，小木偶，彩绘蛋，玻璃制品，啤酒和一种叫做「Slivovice」的超级烈葡萄酒．　捷克的波希米亚水晶很珍贵，历史可以追溯到中世纪，各处可见用此种水晶制成的水钻项链、手镯等装饰品和吊灯酒具花瓶等实用品。还有捷克的特色工艺品石榴石也是不错的纪念品，许多商店还贩卖服饰精致鲜艳的木偶，玉米皮做的民俗装束小娃娃，都是非常有趣，值得带回家的纪念品。

   位于旧市区的Moser是出售波希米亚水晶玻璃的名店。Crystalex克里斯塔雷克斯是一家专门出售波希米亚水晶的商店，因为厂家直销，所以价格很便宜，可TaxFree邮寄到国外。新市区的Inter-Decor内有各式各样讨人喜爱的木偶、挂饰等。

   在查理大桥通向旧城广场的桥塔旁，有一家出售木偶的专卖店，有木偶奇遇记的比诺曹(Pinocchio)等各类木偶，身着各种服装。在契里特纳街34号的Pohadka，也有很多木偶出售。瓦茨拉夫广场、采雷特纳街、帕希裘斯卡街等地是布拉格的购物区。

   「Marionety」是一家位于查理桥边，小城区这一端，专卖小木偶的店家．店铺的后面有个开放的工作室，可以看见他们是如何手工制作这些小木偶的，挺有趣的．店家门口有2个表演贩卖机，投入1欧元，表演箱里的小木偶们就会开始表演，对于没兴趣去剧院坐上2个小时的人，这也算是可以一窥木偶剧的方式啰．我个人对于太像人的玩偶有恐惧感，想象半夜上厕所，脑筋浑沌，迷迷蒙蒙，一片漆黑之中，突然看到一双大大的眼睛，吓都吓死，怎样都不会觉的那很可爱，所以我对于买小木偶回家当纪念品，一点兴趣也没有．

   彩绘蛋很漂亮，是很优的装饰品，但不容易携带回国，易碎品．一家叫做「CzechTraditional」的连锁店家卖的彩绘蛋，的确是比其它店家来的精致些，价格也稍贵．「Bluepraha」是一家卖玻璃制品的连锁店，商品都挺有设计感的，相当令人心动的玻璃制品，价格也比其它店家稍贵．与彩绘蛋一样，易碎品，要小心运送，机场里也有．在旧城区里有市场，可以找到便宜的纪念品，但质量也比较差一些，尤其彩绘蛋很明显．

   瓶装或罐装的啤酒可以在商场里面买，旧城区里有一间「Tesco」超市，比机场里的便宜．我们还找到一些啤酒口味的巧克力，madeinCzechRepublic是重点，酒味很浓，适合重口味的人．「Slivovice」是一种酒精浓度45%的葡萄酒．其实还有其它口味的，像是梨子和苹果，但以葡萄最出名也最传统．这并不是只有在捷克才买的到，但它只在欧洲一些小国之间流通，不常见．

布拉格休闲娱乐：

   布拉格是古典音乐发源地，是名副其实的音乐城。在市区内有许多演奏厅，几乎每晚在教堂等地都有音乐会，博物馆也有音乐会，在广场上还可以观赏到露天演奏会。在咖啡馆中消磨时光也是很好休闲方式，在国家剧院对面的斯拉夫已有100多年的历史，窗边的位置可以看到街景，内部家具及咖啡壶式样都与100年前一样，这里曾是作家、戏剧家、革命家、艺术家等集会的重要场所。坐在咖啡馆靠北的位置可以隔着伏尔塔瓦河眺望古老的布拉格城堡。

布拉格美食：

   布拉格城堡、旧市区广场、瓦茨拉夫广场等景点附近集中了很多餐厅，酒馆中则可以品尝到自酿的生啤酒。布拉格有几家中餐馆，其中新城区内有杭州饭店，附近也有北京饭店等。

   捷克的食品大多是由德国、匈牙利、奥地利等国家的食品改良而成的。主菜用肉搭配白菜、Knediky等配菜。Knediky是一道捷克独特的菜肴，将揉过的面粉加上切成骰子形状的面包，放在模子里蒸熟后切成1厘米厚的片，做为肉类的配菜。
捷克的烤鸭，份量足，足够二人食用，用Knediky做为配菜，口味极佳。还有各式的香肠、火腿，食用时可沾上芥末、荷兰酱汁等，还可以喝上一杯捷克特有啤酒。

   捷克美食还包括：捷克苹果派、嫩小牛里脊、鸡蛋薄饼、捷克炸排骨、烤猪肉、烤鲜鱼等。
拉格市内有很多高质素的餐厅，环境和食物皆为水准之作，而且丰俭由人，其中一家非常有特色的餐厅Peklo不光是装修特别，食物水准也不俗

地下酒窟变餐厅

   Peklo餐厅坐落在Strahov Monastery附近，乘搭地铁在Malostranska站下车，或乘电车22或23号到Pohorelec均可抵达，小路旁边有指示牌。

    这家餐厅前身是地下酒窟，内里石壁和石天花活像个山洞，即使在炎炎盛夏，外头红日高照，内里都会感到有点清凉。室内光线柔和中带点神秘，煞有气氛。

   东欧的食物如Goulash味道偏浓，有些餐厅做得过火会咸到带苦！但是这里的Goulash恰到好处，鳟鱼也很出名，味道不错。 值得一提的是其份量挺多，普通一道菜并非一般香港女孩子可以吃完，最好是叫几道菜大家分享。虽然价钱是贵了点，但是物有所值。

小粉团拋出香脆薄饼

   位于国家剧院附近横街内的意大利薄饼店Kmotra已经有十多年历史了。楼面稍窄，但是地库别有天地。走到地库去，地方宽敞雅致，中央放置了一个烤薄饼的炉，还是烧柴的呢，饶具风味！ 顾客可从多种薄饼配料中自选组合，然后交由一位英俊厨师按照你的选择即时制造，光是看着他熟练地搓弄面粉已经是赏心乐事。看着一堆小面粉团给他反复拋来拋去，然后压扁成为饼状，再洒上配料酱汁后，放上盘，用长叉放进他身后的柴火炉。

   他一面按照顾客的订单做薄饼，一面小心翼翼地看着火，不时加柴控制火候。没多久，热腾腾新鲜出炉的意大利薄饼就会送到你面前。新鲜的材料，香脆的薄饼，美味非常，简直是人间美食！