台湾南投美食介绍

   南投县，是台湾唯一不临海的县市，虽然缺乏来自海洋丰富的生猛海鲜，但是肥沃的土地加上良好的气候条件，却也孕育出许多丰富的农特产，例如各种野菜、香菇、竹笋、高山鱼、山产、 茶叶、四季水果等等，不但是南投重要的经济作物，也成为创意美食与地方菜的最佳食材，十三个乡镇，每个乡镇都可以品尝道地美食。

   南投县的乡土美食经过长时间演变与开发，也具有多元的特色，包括鹿谷乡的竹笋、茶餐、竹山镇的竹笋餐、仁爱乡的原住民料理、信义乡的梅餐飨宴、埔里镇的地方菜、水里乡的山产料理、集集镇的家乡菜、国姓乡的客家菜、鱼池乡的潭鱼料理等等，每一种可以呈现属于地方的特色。

   走一趟南投，除了感受十三个乡镇的自然人文风光外，地方美食，更是贴近南投的最佳选择。

南投县小吃一览