东北雪乡的美食介绍:
坐在雪乡人家的火炕上,吃着小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条,磕着松籽、瓜子,品林中山珍美味,听山中岁月传说,真有“悠然见南山”的陶醉。 蓁磨、木耳、松籽、榛子、山野菜等等都是这里的特产,而且是绝对的纯天然绿色食品。
以下为其它雪乡农家菜品简介:
林蛙焖土豆:此林蛙是企业职工在林下养殖产品,本品能增强人体免疫功能口味:口感香滑嫩,咸鲜可口主料:林蛙副料:土豆、红辣椒
火鸡蛋炒毛葱:火鸡蛋是雪乡企业养殖火鸡所产,含丰富蛋白质能降低血压和胆醇口味:鲜嫩、咸鲜主料:火鸡蛋 副料:毛葱
飘香火鸡:脂肪含量低,蛋白质含量高,对胆固醇、高血压患者、心脏病和血管功能更有裨益口味:香酥可口,肉质鲜嫩,主料:火鸡肉 副料:辣椒丝、花生
红烧蛤蜊 :海浪河一种天然野生水产品,补肾、利尿,口味:菜肴鲜嫩可口主料:蛤蜊 副料:竹笋、红绿尖椒块
鹿茸枸杞飞龙汤:人工养殖飞龙,富含营养,滋补养颜,补肾壮阳,强身健体,口味:肉质滑嫩洁白,咸鲜主料:飞龙 副料:枸杞、鹿茸
另外特色菜还有葱炒木耳、酱焖小河鱼、人参枸杞煨森林鸡、笨鸡蛋炒刺老芽、软炸刺五加、柳蒿芽沾酱、尖椒炒榆黄蘑、蕨菜炒肉、苦丁拉拉菜等。
东北特色菜:粘豆包传说天气非常寒冷的时候,(寒冬腊月,冻掉下巴)吃了粘豆包可以粘上。
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