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衡山购物指南

发布日期:2014-07-23       中航国旅 广州旅行社

湖南衡阳市衡山购物指南:

   在衡山购物不得不购买云雾茶,云雾茶是衡山的特产。游衡山使人精疲力尽,买些云雾茶带回去,沏上一壶,既可以生津解乏,又是极佳的纪念品,当茶叶的淡淡清香在齿颊之间悠悠流转,衡山的秀丽风光似乎又历历在目。

购物推荐地点:

   祝融峰上有祝融峰旅游品市场、禹城山庄购物商场,分别出售宗教产品及旅游工艺品;
   南岳大庙的后坪有竹楼一条街,专门出售宗教工艺品;
   衡阳市的祝融北路有南岳旅游工艺精品城,出售根雕、奇石、盆景、花卉等。

衡山购物-佛珠介绍:

   佛珠是佛教徒用以念诵记数的随身法具。现在除了佛教徒借此念经念佛外,很多喜欢时尚或显示个性的人也戴上一串佛珠。购买、佩戴佛珠要讲究质地,一般来说玛瑙、玉髓、水晶对身体都有好处、楠木也不错。

衡山购物-观音笋介绍:

   观音笋是农历二月十九日观音娘娘生日前后出土的一种小笋,肉质细嫩,味道鲜美,干吃尤有奇香。南岳山上的和尚、道士,对观音笋的干吃方法,极为讲究。选挖小笋,务必在观音菩萨生日前后几天,择其细嫩而肉厚者,先退去壳,用火煮沸,不至全熟,即取出晒干,然后放置茶油内,用坛贮藏,时间愈久,香味愈浓,取出吃时,加盐椒少许,美味无比。不用油浸,用普通浸泡之法加工,也胜于其他一般干笋。观音笋是寺观招待宾客的佳肴。

衡山购物-云雾茶介绍:

   在祝融峰、芙蓉峰、紫盖峰之间毗卢洞,有一片宽深各二十里的狭长山谷,由于三面环山,经常云缠雾绕,因而土地肥沃、湿润,最适宜于种茶,这里出产的茶叫云雾茶。

   这种茶叶又尖又长,宛如枪尖,泡沏后尖子朝上,两片叶瓣,斜展如旗,绿得鲜润,沉在水里,香气浓郁,喝一口沁人心脾。

   相传南岳云雾茶已有两千多年的历史,早在唐代,就成为贡品,当时的云雾茶是少数富贵人家的必备饮料。现在的云雾茶,南岳到处都有种植。云雾茶最适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培,特别是广济寺、铁福寺、华盖峰等地,这一带云雾交织,阳光和煦,森林覆盖面积大,种出的茶条索紧细,挺秀多毫,内质优良,清香馥郁,饮后回味。

衡山购物-雁鹅菌介绍:

   南岳山上有菌数十种,唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌呈浅棕色,形状如伞,小至铜钱,大至菜碗,均质松肉肥,鲜嫩可口,下面、调汤、炒肉,无一不宜。也可把雁菌制成菌油,即把新鲜的雁菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来。这种油只要滴少许在菜上,便觉芳香扑鼻,清凉生津,脾胃大开。过去南岳山上的寺观,常把这种雁菌和菌油作为素食中的佳品。雁菌的成熟期为每年的农历三月和八月,南岳衡山便有许许多多男女老少,背着竹篓或提着竹篮,在树林草丛中忙着寻摘雁鹅菌。

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