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毕节购物指南

发布日期:2010-03-18       中航国旅 广州旅行社

贵州毕节购物指南介绍:

       毕节市最热闹的地方是威宁路,一眼望去,商铺林立,商品琳琅满目。这里的威宁火腿、大方漆器、大理石工艺品、黄花菜等,都是比较有特色的东西,游客来这里旅游可选购一、二带回。

毕节购物指南-大方漆器介绍:


       大方皮胎漆器既是日用品,又是精美的工艺品。有挂屏、茶点瓜盒、脱胎饭碗等,图案有青山秀水、飞禽走兽、风土人情。但是产量少,可遇不可求,实在喜欢的话可以直接去厂里买,价格还有优惠。

       传说:很久以前,大方境内虽遍布漆树,但人们并不认识它的用途。一次,大理段皇爷微服出游,途经大方,山道崎岖狭窄,竟被漆树与棕榈挂住了衣袍,于是引得龙颜大怒,骂那漆树与棕榈是“千刀万剐”的东西。皇帝金口玉牙,后来果然漆树必遭千刀(生漆须用刀割破树身,方可取得),棕榈定挨万剐。

威宁火腿介绍:

       赶集的时候满街都能看到。这种火腿是用当地松柴,用暗火形成浓烟,徐徐熏制而成。色鲜、肉质细嫩,适合细嚼慢咽,有一股自然清香。

大理石工艺品介绍:

       织金大理石藏量丰富,石雕产品工艺精湛,是贵州八大名产之一。用浅浮雕、除浮雕、镂空雕、高雕等高超技艺,制造出的镇纸、笔筒、石屏、组合台灯、花瓶、酒具等,异常精美。不嫌重的话可以挑上一到两个带回家。

黔西黄花介绍:


       又名“金针荣”,煮炒味道都很鲜美。据说还有利胸膈,安五脏,明目,清便等功效。在黔西一带卖的黄花,通常都是晒干以后的,价钱很便宜。

曾三兴家卤牛肉介绍:

       曾三兴家自己买牛自己杀,再自己做的。牛肉卤好后用风吹干,把筋剔去,割成块,涂上辣椒油,装坛封闭。特点是味美独特、新鲜,11周内可以不变色变味。卤牛肉的颜色保持了原牛肉本色,在几十米内就可以闻到香味。

毕节购物指南-“王傻子”烧鸡介绍:


       王傻子烧鸡是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味,最好不用刀切,而用手撕。从前的“王傻子烧鸡”在一个不知名的小巷里,当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。

       来历:王文让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他为人憨厚,工作勤谨,目不识丁,人们早年赠个绰号“王傻子”。王师傅烹调技艺非常精湛,尤以烧鸡最为拿手。


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