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威海美食攻略

更新日期:2018-08-10       来源:中航国旅官网

山东省威海美食攻略介绍:


  威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,长达900公里的海岸线上,盛产各种名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品,这就决定了威海餐饮以海味原料为主的特点,特别是对小海货的制作最具特色。相较于山东省其它地方的海鲜,威海菜肴更注重刀功,以清鲜、脆嫩和原汁原味见长。


  另外,威海是中国最早与韩国通航的城市,因此遍布威海市的韩国餐馆,也是威海餐饮的一大特色,可以尝尝。这样威海市形成了以海鲜大排挡、海鲜烧烤店和韩国饭馆为主的餐饮特色。


  海鲜大排档主要有:经四路的“威海渔家海鲜大排挡”、青岛路的“好望角海鲜大排挡”、工业北路的“威海海鲜大排档”以及威海公园前的“海鲜大排挡”。威海大排档和烧烤是结合在一起的,现吃现烤,味道鲜美,而且全部以海鲜为主,绝对是品尝海鲜的好时机。


  韩国餐馆威海的韩国餐馆遍布城区,受地域因素的影响,威海的韩国菜品,味道纯正,价格公道,而且干净卫生。如果不出国门,就可以体验到地道的异国风味,也是旅游中不错的体验。想品尝的游客,可以到威海“韩国菜馆一条街”。位于威海市海港路上,那里集中了威海卫大厦韩国馆、李朝牛汤、三五亭等多家韩国饭店。平均每人每顿饭50元左右。


餐馆名称特色菜品
特色仁和兴烧烤(总店)鱿鱼板、鱿鱼头、疙瘩汤、铁板虾、牛心管
长城餐厅小笼包、鸡翅、海螺
小肥羊火锅(统一路店)羊肉、羔羊肉、小肥羊肉、麻辣鸳鸯锅、鸳鸯锅
小石岛海上酒楼大虾、黄花鱼、巴鱼饺子
推荐阿瓦山寨芋头、剁椒鱼头、土豆片、蟹黄豆花、鱼头汤
老刺参海鲜酒楼刺参汤、梭子蟹、海鲜疙瘩汤、凉拌田七、红枣馒头
吴府一块豆腐一块豆腐、酸菜鱼、不算菜、麻辣一品锅、夫妻肺片、麻婆豆腐
蓝天宾馆中餐厅海参、鱼翅鲍鱼、面条、炸鸡排、螃蟹




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