邯郸特产与购物介绍

河北省邯郸市特产与购物介绍：

磁州窑介绍：

   磁州窑是中国著名的民间陶瓷窑系，位于今河北省邯郸市彭城和磁县等地，是北方陶瓷的代表。这些地区宋代属河南漳德府磁州，故素有“南有景德，北有彭城”之说。

   磁州窑是宋代成就突出，富有民间特色的瓷窑。磁州窑的釉色较为丰富，有白釉、黑釉、酱釉和绿釉等。尤以白釉最为出名。在装饰上主要采用黑白对比的方法，其中以画花，剔花及珍珠地最为盛行。画花系以当地所产的花斑石为绘料，在白色的釉地上画出黑色的花纹，开创白地黑花釉下彩绘陶瓷制品的装饰先河。

   在色釉基础上，又创造了在已烧制的白瓷表面加彩，二次烧烤成色的世界上最早的釉上彩绘宋“红绿彩”。单以上两项技术成果与艺术成就，已确立了在世界陶瓷史上的重要地位。磁州窑窑系庞大，黄河南北均有此类风格制品，清末民初，此窑大量生产青花制品，覆盖华北华南广大地区，兰花花碗、盘等用品。代表民间青花的盛世。现代已成为中国最大的瓷区之一，其产品深受世界各国人民喜爱。

大名核桃纹乌枣介绍：

   大名核桃纹乌枣产于河北大名。一般在9月中旬前后，挑选新鲜、果型端正、个头均匀的团枣为料，剔除烂果、软果和虫眼、色青、病斑果，入沸水锅煮一会就捞出，放入洁净凉水中浸渍。待果显出花纹后，捞至苇箔上风干水分，再进行烘烤熏制。一般反复熏烤8遍，火候掌握极严。前4遍主要熏烤水分。要求木材稍冒火头而有烟，温度适宜。后4遍主要为着色，要求木材冒浓烟不起火苗。成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜、耐贮存，不易变质。