客户服务电话:020-62833333    固话拨打免费:8007166666
首页 > 目的地指南 > 中国旅游信息 > 澳门 > > 文章介绍
旅游产品限时抢购

澳门特色菜介绍

更新日期:2018-07-20       来源:中航国旅官网

澳门特色菜介绍:

      名称:葡国鸡
      介绍:葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。


      名称:莫义记大菜糕
      介绍:莫义记大菜糕不但解暑清热,还可舒缓喉咙不适,凼仔居民人人皆知。经多年尝试,莫老板将大菜糕不断改良,令其味道变得更多样化,除爽滑不甜腻的传统味道外,现还有朱古力、椰子以及菠萝等选择,品种多样。


      名称:潘荣记金钱饼
      介绍:在澳门售卖金钱饼的店铺众多,唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的潘荣记,因为其出品总是较其它普通的金钱饼特别松脆,入口立即散开,松化无比;加上制作时只用蛋黄不用蛋白,所以蛋味特别浓郁,而且不甜不腻。


      名称:大利來豬扒包
      介绍:澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。


      名称:阿伯蛋茶
      介绍:在澳门有位阿伯,他没有名字,但却名闻遐迩;没有铺位,但无数的有心人每晚都在同一条街道等待,所等的就是这位阿伯所卖的桑寄生蛋茶。由于蛋茶够火喉,茶味浓郁香甜,每晚都挤满排队等候外卖的人,这位阿伯每晚只做约六十碗,只做外卖,卖完即止,二十年来每日如是。有缘遇上,千万要一试。  


      名称:青菜汤
      介绍:青菜汤是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油(葡国菜、食品必备配料)一起熬制而成的,风味独特,是一道很有特色的葡国菜。


      名称:马介休
      介绍:就是鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。

      名称:葡式蛋挞
      介绍:葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,它的原料简单,但烘焙技巧要求很高,所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。


      名称:纽约芝士蛋糕
      介绍:位于新八佰伴二楼的老佛爷每天新鲜制造的蛋糕、法式西饼及面包,港澳知名,特别是该店的招牌出品﹣纽约芝士蛋糕,香滑松软而芝士味浓郁,是喜爱芝士人士的心头爱。

上一篇: 德国风俗习惯
下一篇:德国风俗礼仪
相关旅游攻略

 

 

中航国旅官方网站 @ 版权所有 2004-至今   荣获《广州市诚信旅行社》称号,值得信赖的广州旅行社   网站备案:粤ICP05015386号
本站参考图片部分来自网络,如有侵权,请与本公司联系,我们将马上删除!   法律顾问:广东君厚律师事务所