梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶等。 客家娘酒每瓶13元,牛肉干每盒(200克)15元,梅菜干每袋(500克)8元,单丛茶每斤在50-150元左右 梅州特产购物详细推荐: 头春单丛茶 经独特方法烘制而成,质量极其稳定,香味持久不变,密闭存放保证二年不变质;不易吸湿. 口感醇香,回甘力强;耐冲泡,一般 可冲泡20次左右 特别申明:有些商品包装相同的价格不同,里面的茶叶也就不同,一分钱一分货,请不要误解)! 沖泡法:好茶還須好泡手!正確沖泡法可充分發揮茶葉價值。本品建議沖法。 供參考: 置茶量:每泡8-10克; 用壺:容量爲120cc-140cc的茶壺,朱泥壺、紫砂壺爲上; 用杯:朱泥小杯三只。 沖泡次數:本品茶葉請至少沖泡20遍以上,自始至終,每遍茶色如一,茶香依舊;幷細細體會各遍略有變化的香味。至能物盡其用,茶盡其香。 客家娘酒 极品酒酿乃农家手工制作,完全来自精品!品尝了以后就知道~ 萝卜苗茶 萝卜苗茶是客家人自古至今常用的保健绿色食品!是当今现代生活餐饮油腻过量,消滞之客家特点茶,又是男女老幼,居家旅行,四季清凉健康饮品. 成份: 精选萝卜苗, 干姜, 精盐 用法:开水冲泡, 多次冲泡可适当加盐调整口味. 功效: 清热祛湿 黄枝香单枞 该茶树生长在海拔1498米的乌岽山,据说已有600多年的栽培历史,其老丛已经有小批量扦插繁殖,其繁殖后代主要分布在乌岽、凤西等各村,成茶条索紧直,油润,呈灰褐色,汤色金黄,香气尚高,老丛特韵明显,味道甜醇,耐冲泡,回甘力强,该种的香型有时随天气变化而变化,当地称为“风水茶”。 泡茶方法: 1、茶具用沸腾的热水加温后,再用沸腾的热水泡茶至1分钟后就可以饮用。 2、一次的茶叶可连泡8-10次。 3、茶具用陶土制品,其风味更佳。
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