日本神户美食攻略
神户市以其神户牛肉、滩之酒、神户葡萄酒、糖果等而著名。神户牛肉以其肉质超柔软和丰富味道闻名于世,当然神户牛的价格也是不菲的,晚餐约6000日元/人,中午费用较晚餐便宜很多,中午约4000日元/人。
除此以外,“西式点心”、“面包”也是相当诱人,自神户开港以来,西方人带来了西式点心,并且,很多西式点心师开始在神户开店,他们在手艺上的竞争使神户的西式点心越来越精美可口。
在JR铁路的三之宫车站与元町车站之间,有神户最大的繁华街——三宫中心街,这一带也因西式点心店集中而闻名。南京町有100多家饮食店,非常热闹。
神户的特色美食:
面包
神户的面包消费量为全国第一,为了满足神户人的需要,各个面包商店都很讲究制作法、面包炉、材料,因此在神户可以吃到可口的面包。
西式糕点
神户也因是日本西式糕点的发源地而闻名,有许多适合神户的高雅气氛的西点店。每个店铺别出心裁制作的西点既饱了口福又饱了眼福。
神户牛肉
神户牛肉洁白的脂肪夹杂在鲜红的嫩肉之间,纹理如同大理石般精致,又嫩又有口感。加热后,油与肉融和,咬之非常柔软。被视为铁板烤肉、煎牛排、涮牛肉的上等材料。神户牛的价格也是不菲的,晚餐约6000日元/人,中午费用较晚餐便宜很多,中午约4000日元/人。
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