沙扒湾饮食

之前在网上不断的看到别人的介绍，说沙扒湾是什么中国的马尔代夫，那里海蓝沙白，而且开发不多，是一个清静舒服的海滩。于是25岁生日那天，我就坐了5个小时的汽车，摇啊摇啊摇的，去了位于这个阳西的沙扒湾。

谁知去到那里，才发现那里的海并不蓝，沙滩又一般，唯一令我难忘的是那里美味新鲜的海鲜。在沙扒湾海边只有几个吃饭的地方，我想做的最好的应该是财记吧。财记做的很大，在海边有一个大排档，在宾馆的旁边也有一个大排档。其他的饭店只不过是小小的一间，规模不能比。

去的时候是休渔期，没有什么很特别的海鲜，就连花蟹也不够肥大。不过毕竟是在海边，海鲜新鲜得很，现捕先卖，而且，大排档煮的十分对味，那可是理所当然的，天天煮怎么会弄不好呢。除了海鲜，在海边还有一家人专门做泥烩鸡的，烧红黄泥，用锡纸包好腌好的整鸡，放在黄泥里面锔熟，剪开锡纸后，香气扑鼻，鸡肉嫩滑，让你忍不住大动手指。还有一道很特别的汤，是用鳝肚，小蚝，虾仁做成的，汤有了这几种海鲜，很鲜美，鳝肚金黄色，外形好像浮皮一样，韧韧的，很有咬感。听渔民说，鳝肚滋补身体，是一种很有益的食材。

沙扒湾的海鲜不但新鲜好吃，还十分便宜，因此，我依然认为，沙扒是一个很不错的地方。