品尝地方美食也是旅游的重要内容之一,身在有美食之都之美誉的法国里昂,自然不能当面错过。经咨询里昂对美食颇有研究的美食内行人士,推荐了几个品尝里昂地道美食的好地方:里昂美食市场(Les halles de lyon );里昂老城的百年老店;1836年的著名餐馆。
里昂美食市场(Les halles de lyon )创建于1859年,是里昂最大的中心菜市场,是个专卖高档食材的地方。里昂美食市场(Les halles de lyon )采用了用“垂直花园”的概念,以一整片的植物立面为设计,使市场从外观上看就像个大花园。里昂美食市场(Les halles de lyon )从原来的Cordeliers广场,迁址到现在的市中心附近,并于2006年底全部重新装修,正式更名为里昂美食市场(Les halles de lyon ),与位于里昂城市中心的里昂商业中心-Les halles de lyon 平级别,以示地位之显耀。走进宽敞的市场,56个干净整洁的货摊上堆满了美食原料。市场里面遍布著名厨师经营的餐馆,随时可以坐下来美餐一顿。