重庆大排档

重庆特色美食之大排档：

   在沙坪坝双碑里面(以前的越野摩托车赛车场旁边)有一家干锅系列，名字忘记了，如果打车直接问烤鱼或者干锅就行了，那里有几家，直接走生意最好的就是了，主要经营干锅系列和烧烤系列，干锅主要有鸡翅膀、兔头(特色)、排骨等，烧烤主要是烤鱼，物美价廉，生意暴好，就是有点偏僻，从沙坪坝打车过去接近二十元车费。

   夏天吃青蛙/鳝段的有：沙坪坝梨树湾(没有具体名字，味道可以，分量很足，青蛙个头较大)，沙坪坝空军招待所的“熊猫”(味道很好，分量稍差点)，江北花卉园里面的“呱呱鳝段”(味道、分量都过得去)，石坪桥百事可乐里面有一家(没有具体名字，做了很多年了，地方不大，也比较简陋，生意暴好，青蛙的个头较小)。上述的几家都是比较有名的，味道都算不错的，全部是鳝段与青蛙兼营，有麻辣味的，也有酸菜味的，价位都是在35元/斤左右，出租车都知道的。

   在长滨路高架桥下面有一家“洞子邮亭鲫鱼”(如果是出租车就直接说去“长滨路香辣蟹”就行了)，该处以前只有一个门面，现在增设为两个，地方非常简陋，几乎是通宵营业，主要菜品有鲫鱼(16元/斤)、青蛙(30元/斤)、排骨(35元/份)、香辣蟹(28元/斤)，还有其它部分菜品，以这四类为住，价格我不是十分确定，不过就在这个范围左右，喜欢麻辣的朋友或者初次到重庆的朋友可以去尝尝看，非常不错，不过要有心理准备，这里进场需要排队。

   两路口建康路口有很多烧烤与大排档。围绕整个体育场有卖田螺的、牙签肉的、串串香的、青蛙的等等，主要是晚上营业，以宵夜为主，那些大排档的具体名称我记不清楚了。那边有两家烤鱼，其一是中邮宾馆对面的“万州农夫烤鱼”，可以算是重庆烤鱼的先例了，地方特别简陋，主要经营草鱼，价位大约在16元/斤，味道较多，兼营烤排骨，值得一试；其二为交警支队旁边的“独门冲烤鱼”后来居上者，味道不错，鱼类也比较多，不过价位偏高，特别是排骨45元/份(左右)，但生意特别好，经常排队。在交警支队对面有一家“九根毛泥鳅王”，很多年了，好像是警察开的，主要经营泥鳅(特色菜，削了骨的，一片一片的)，邮亭鲫鱼，鳝鱼，牛娃等，麻辣为主，全部按斤计价，价位适中，不可错过。

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