重庆特色糖果小食

重庆特色糖果小食介绍：

 重庆嘉美食品厂

 重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的美声牌怪味花生，更具巴蜀风味特色。本品采用优质花生仁、白砂糖、精制植物油 和其它独特调料，经特殊配制而成，集香、酥、甜、咸、麻、辣于一体，味道奇特。

 三江牌合川桃片

 三江牌合川桃片由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。

 运洋牌花生

 运洋牌花生由江津市外贸食品厂生产。选用当地优良花生品种，以特种工艺焙制而成。其形，颗粒均匀饱满；其味，香脆有余韵。

 鱼皮花生

 鱼皮花生皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。主要原料有花生仁、糕粉、砂糖等。经过制糖、裹坯、烘烤、上酱等工艺精心制作而成。

 蝶花牌怿味胡豆

 蝶花牌怿味胡豆由北碚缙云食品厂生产。本品麻辣味策薄，香甜咸适中，酥脆爽口，川味突出，佐餐、伴酒、零食皆可。

 白橙糖

 白橙糖是合川的传统名产。成品色白透亮，清香甜美，入口无渣，风味独特。

 奶油花生糖

 奶油花生糖系重庆冠生园食品厂的名产品，早在四十年代就受到好评。成品为小方块，光洁匀整，色泽谷黄，松脆甜香， 咸鲜味美，别具特色。

 花生粘

 花生粘为重庆名特小食品，历史悠久。色泽洁白，形如刺猬，入口酥脆甜香。

 芝麻片

 芝麻片是重庆等地的传统小食品之一，历史悠久。成品为小方块，色泽乳白，质地细密，松脆甜香。

 顺发牌芝麻杆

 顺发牌芝麻杆由江津市顺发麻糖厂生产。本品积300多年麻糖生产经验，选用纯麦雅糖制成。其口感为香、酥、脆、甜。

 江津油酥米花糖

 江津油酥米花糖是具有近百年历史的传统名特产品，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特点为：酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌。

莲童牌冬瓜条

莲童牌冬瓜条由重庆市宝顶食品厂生产。采用优质白糖精工提炼，精制而成。本品系结晶体，晶莹泽润，有透明感，色白微黄，组织酥脆结实，无杂质滋阴化痰，纯甜可口。

 苕酥糖

 苕酥糖酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。主料有糯米粉、苕泥、白糖、饴糖、芝麻和花生油，产品色泽金黄，质地坚密，松酥甜脆，苕香浓郁，风味独具。

 岳南泡糖

 岳南泡糖是重庆的著名特产，已有100多年历史。产品色泽雪白，晶莹润泽，入口一咬，糖体碎裂，松泡香甜。

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