台湾新竹购物场所

台湾新竹购物场所及特产介绍

   新竹FE21’MegA大远百购物中心
   地址：新竹市西大路323号
   介绍：原先是新竹百货历史最悠久的远东百货，经过近半年的迁移改馆之后，正式易名为「新竹FE21’MegA大远百购物中心。特别引进的华纳威秀电影城、主题餐厅、视听娱乐馆、游乐场，使逛街购物达到百分之百休闲娱乐的功效。  

台湾新竹特产介绍

  桔酱介绍：

   北部客家庄常见的蘸料，酸甜的滋味具开胃效果。桔酱系将酸桔洗净、晾干，然后去籽加入盐、糖等调味料，熟煮至烂，再去除渣滓即成。由于酸桔仅年产一次，客家人利用每年11、12月酸桔产期制作桔酱，然后分装成瓶于一年中食用；因桔酱制作过程多手工，难大量生产，益显珍贵。

   东方美人茶：

   东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品。不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。

   东方美人茶采收期在炎夏六、七月，即端午节前后10天。东方美人茶最特别的地方在于，茶菁必须让小绿叶蝉（又称浮尘子）叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，同时也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源，也因为要让小绿叶蝉生长良好，东方美人茶在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。

   热冲泡：选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80-90℃为宜。

   冷冲泡：4克茶叶泡600毫升常温的水，冷藏6-8小时后可饮用。

   新埔柿饼介绍：

   新埔柿饼闻名全台湾，这里的柿饼加工已有百余年历史，称之为“台湾柿饼之乡”实不为过。  

    新埔的客家人利用骄炙的秋阳，以及农历9月前后新竹地区吹起的东北季风——九降风，将苦涩的柿子转变为甜香的柿饼，并成为当地著名特产。柿饼的制作过程十分复杂，而且纯手工制作，机器无法代劳。柿饼可治干咳、慢性支气管炎，而其表面粉状结晶的柿霜，据说有祛痰止咳之效，是中药店昂贵药材。