去大溪地旅游当然要了解当地的餐饮美食，大溪地是海岛，海鲜和热带水果当然少不了的，大溪地有各式餐厅，一般分布于商店区及大型购物商场。大部分是法国菜、意大利菜，以及中国菜。下面详细介绍一下：

大溪地当地饮食介绍

       法属玻利尼西亚（大溪地）是美食爱好者的天堂，并以其海鲜和热带水果而闻名。有传统大溪地饭菜或声名远播的椰奶和柠檬泡生鱼。

       大溪地有各式餐厅，一般分布于商店区及大型购物商场。大部分是法国菜、意大利菜以及中国菜。 在夜晚的节目里还有舞蹈表演。在这里有不同国籍的酒吧、餐厅、夜总会等。您也可以随当地居民前往“流动餐厅”，他们很有特色的经营方式是从傍晚到深夜在岛上各处流动。

       火山灰造就了肥沃的土地，热带水果到处可见，如面包果、菠萝、木瓜、芒果、香蕉等。另外大溪地主产椰子、甘蔗、香草和咖啡。

       各种有特色的大篷车停在维埃提(Vaiete)广场，这里你可以花很少的钱享受到在餐厅里享受的美味佳肴。

       小贴士：请勿饮用生水，可购买瓶装饮用水。

大溪地特色食品

       蟹肉三吃
       蟹肉三吃是大溪地日式风味的特色美食。其中的寿司和平常的有很大分别，它是用两片好像是芋头片的东西夹着两层蟹肉，非常有特色。这道菜还要配上蕃茄蟹肉冷汤，汤里有很多蟹肉，蕃茄味道不很浓。接着便是牛油果蟹肉汁酱，姜和醋的味道很浓烈，用来蘸面包很好吃，很开胃。

       柠檬泡生鱼
       柠檬泡生鱼是来到大溪地不可不品尝的美食之一。

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