品功夫茶是潮汕地区很出名的娱乐风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。

        饮功夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。小陶壶（罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动（当地俗称为“关公巡城”）依次斟满每一个小杯，此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。饮茶时不能一杯斟满再斟一杯，而要按杯的多少来回轮流顺序斟。因此功夫茶除了泡制要功夫外，饮茶也需要费功夫。

娱乐场所推荐：

        衡山林茶艺
        推荐理由：喝潮汕工夫茶的好去处
        介绍：位于汕头衡山路中段，闹中取静，是喝潮汕工夫茶的好去处。
        地址：广东省汕头市龙湖区衡山路中段  

        升平区潮茶艺馆
        推荐理由： 广东省旅游局评选的“旅游定点单位”
        介绍：该店是广东省旅游局评选的“旅游定点单位”，曾多次接待国内外旅游团体，受到旅游界的一致肯定。  
        地址：汕头市大学路中段乐业园B6座