捷克美食佳肴

   惬意舒适、休憩、美食佳肴和醇美饮料 – 您将在捷克度假时一定不会缺少这些舒适享受。无论在什么的价格水平，您们都将会吃得大呼过瘾。 有美味传统捷克佳肴都等着您来尝试。

捷克菜特产美食  

   捷克菜传统特产您应该尝尝土豆、蔬菜及蘑菇煮成的土豆汤、奶油浆的牛里脊肉、猪肉烤肉和面团及酸白菜、夹心水果和冰淇淋的煎饼、苹果派或是撒上糖粉和乳酪的发面作的水果面团。您对这些美食名称一点都不清楚吗? 那这就是为何您该自己亲身造访捷克来亲口尝尝这一切的美味佳肴的理由!  

配菜– 捷克菜的独一特色  

面团  

   发面团做成的面团，使用生土豆或煮过的土豆为捷克传统典型配菜，世界找不到的此种方式且全世界没有那么讲究土豆为配菜国家之一。  

土豆煎饼  

   您想要尝试比较特殊肉食或菜炖肉的配菜吗 那么我们推荐这些土豆煎饼，您们一定会爱吃的。  

地方性特产佳肴 – 美食之游的邀请  

   布拉格火腿 – 直接从骨头旁取下制作成具有独特风味的猪肉火腿!  
   帕尔杜比策蜜糖饼 – 全国小朋友都知道的超级美味甜食  
   奥洛莫乌茨奶酪凝乳饼(olomoucké tvarůžky) – 具有独一无二无法  
   搞混香味乃脱离脂肪的凝乳制之成熟奶酪 。人们可分成两类 – 一类 喜爱凝乳饼，另外则厌恶凝乳饼。此著名捷克菜的特殊现象甚至拥有自身的博物馆 (www.tvaruzky.cz)。  
   菲尔高勒(frgále) – 大型、圆形发酵面团制的圆饼，以不同填馅材料如果酱、凝乳、罂粟而构成几个图形，就在瓦拉赫地区总是热情地提供给您尝尝的当地美味特产。  

天下最可口啤酒 – 享有长久传统的小国家  

   捷克人把啤酒当作其国家饮料，而此由捷克人按世界人口平均每年啤酒消费量占全世界第一，乃是捷克按人头为消费世界最多啤酒公升的国家。捷克布杰约维采的百威啤酒(Budweiser Budvar)和比尔森啤酒(Pilsner Urquell)品牌已经著名于世，但是在捷克共和国每年生产超过四百七十多啤酒种类! 捷克价格水平也增加我国啤酒的受喜爱度，一杯半公升啤酒只需要0,70 到1,20欧元而已。  

强烈推荐  

   喝啤酒时适合吃一些捷克著名特产，您一定不要错过尝试此美食的机会!  

淹死腊肠(utopenci)  

   此可怕名字隐喻一种腊肠，乃是先腌在醋专用卤汁、洋葱和香料，且最适合当作晚上结束的啤酒时刻拿来当作美味下酒菜。  

腌过的赫尔么林(hermelín)  

   赫尔么林是一种先必须浸泡在植物油和不同香料、洋葱和辣椒里的花皮发酵奶酪。  

酥卷饼(Preclíky)与咸饼干条(slané tyčinky)  

   是一种白色、很咸的面食，烤得十分香脆，为喝啤酒时最适当的选择之一!

波希米亚和摩拉维亚葡萄酒庆祝成就  

   葡萄酒酿造业在南摩拉维亚最享誉成就。香醇白葡萄酒在国际葡萄酒比赛时常获得奖金。最深受欢迎的白葡萄酒类为绿色瓦特林纳(Veltlínské zelené)、穆勒•图尔高(Müller-Thurgau)或摩拉维亚蜜思嘉(Muškát moravský)。连红葡萄酒的典型代表如法郎郭富卡(Frankovka)和圣罗兰 (Svatovavřinecké) 葡萄酒也都不会落居后头。每座城市都有提供波希米亚、摩拉维亚及世界各国葡萄酒的专卖店，但是什么都无法替代真正的南摩拉维亚葡萄酒窖享用甘醇美味葡萄酒时的愉悦气氛。  

趣闻  

   若您超爱吃肉类及肉食，则捷克共和国的菜肴为您最适当选择，且您一定将吃得津津有味，如置天堂般。  
   肉(禽肉, 猪肉和牛肉)为捷克菜的主食，且捷克人超级喜欢吃肉。素食者可以点不含肉的各种传统菜，乃是调味酱和配菜。