红海沿岸地区美食

红海沿岸地区美食介绍：

   红海沿岸地区的饮食风格带有浓郁的北非特色和阿拉伯风情，以烧、烤、煮、拌为主，多用盐、胡椒、辣椒、咖喱粉、孜然、柠檬汁和茄酱调味，口感偏重。这里最流行的菜是海鲜鱼肴、烤山羊肉、奶酪等清真菜，主食有烤饼、面包，甜品有库纳法、盖塔伊夫等，也吃大米，但这里的大米与国内差别很大，许多国人都吃不惯。进餐时要注意尊重当地的伊斯兰教习俗，吃饭时不与人谈话，喝热汤及饮料时不要发出声响，食物入口后不可复出，忌讳用左手触摸餐具和食品，禁食猪肉等忌物，不要吃没有熟透的菜。

推荐餐厅：

BBQ at the pool  

   地址：Princess Club, Hurghada  
   推荐理由：烧烤很有名，酱料很有特点，芝麻酱、茄汁酱等美味无比。

Fisherman Seafood Restaurant  

   地址：Sindbad宾馆内  
   推荐理由：赫尔格达最好的海鲜鱼馆之一

Alaa El Din Caff  

   地址：赫尔格达的Mashrabiya宾馆内  
   推荐理由：供应正宗的埃及本地菜，餐厅内的东方古典乐曲营造了古朴神秘的古埃及气息。

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